Sicurezza in cucina – Parte della vita quotidiana

sicurezza in cucina

La sicurezza della cucina è elementare come cuocere una torta.

Tuttavia, se uno dei due viene trascurato, può trasformarsi in un grosso problema.


Ristrutturazione e linee guida di progettazione

Nella ristrutturazione o nella progettazione di una cucina, ci sono alcuni aspetti del design che devono essere seguiti, come l’installazione di interruttori del circuito di messa a terra su tutti i ricettacoli all’interno della cucina.

Un estintore dovrebbe anche essere posizionato in modo visibile in cucina, lontano dalle attrezzature di cottura e da 15 a 48 pollici sopra il pavimento in modo che qualcuno possa afferrarlo senza essere in pericolo.

Un errore che molte persone fanno è mettere l’estintore sul retro del piano di cottura o in un posto difficile da raggiungere.

Oltre 60.000 incendi avvengono ogni anno quando il cibo prende fuoco sulle pentole e nessuno è lì per estinguere l’incendio.

Qualcuno chiama il corpo dei vigili del fuoco una media di ogni nove minuti per segnalare un fuoco di cottura correlato all’intervallo.

Il piano di cottura o la superficie di cottura in cucina non devono essere collocati sotto una finestra operativa a meno che il finestrino non sia tre pollici o più dietro l’apparecchio.

Tende e altri rivestimenti per finestre sono facilmente infiammabili se il piano di cottura è incustodito o si è verificato uno spruzzo di grasso. Se le finestre sono dietro una superficie di cottura, non dovrebbero essere rivestite con trattamenti per finestre infiammabili.

A prova di bambino

Un altro problema di sicurezza in cucina riguarda i bambini.

Assicurati che le maniglie di pentola e padella siano rivolte verso l’interno in modo che i piccoli curiosi non le tolgano dal fornello.

Mettere i ganci e i ganci a prova di bambino su tutti gli armadi da cucina, specialmente quelli che contengono liquidi e prodotti chimici per la pulizia, è di vitale importanza.

Cerca di non mettere caramelle o biscotti sopra i mobili.

Ciò ridurrà l’attrazione di bambini che non penserebbero nulla di arrampicarsi sulla superficie di cottura per ricevere il loro spuntino pomeridiano.


Seguendo alcune di queste semplici linee guida, la tua cucina può essere un luogo sicuro e rilassante per te e la tua famiglia!