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Libri Di Cucina Si potrebbe pensare che con Google a portata di mano, con migliaia di ricette di ogni descrizione prontamente disponibili on-line, che ricettari stampati sarebbe diventato un ricordo del passato. L’opposto, invece, è vero – almeno per ora. Libri di cucina sembrano essere così popolare come lo sono sempre state. programmi di cucina e gli chef famosi che stelle in esse sono tra le molte celebrità che saltano sul carro “scriviamo un libro di cucina”.

Ma anche questi spettacoli di cucina e chef famosi hanno più di libri di cucina a ripiegare su – hanno la loro presenza televisione e siti internet su cui contare, per non parlare che molti propri ristoranti più dei loro propri. C’è stato un tempo in cui solo un libro di cucina regnava sovrana. Da quando è stato pubblicato la prima volta nel 1969, non molti docce da sposa sono passati senza la sposa che riceve una nuova copia di “Better Homes & Gardens, Nuovo libro del cuoco”.

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Il suo sguardo firma rimane oggi, un plaid raccoglitore rosso e bianco pieno di ricette classificato dagli antipasti alle verdure e tutto il resto. Uno dei motivi della popolarità libro di cucina potrebbe essere che molte persone, soprattutto se sono anziani, non hanno computer nella loro cucina zone cibo prep. E se essi hanno un tablet o altro dispositivo, non vogliono distruggerla con oli, condimenti e altri prodotti alimentari disordinati.

Uno dei motivi per libri di cucina vendono così bene, anche, è perché sono spesso costosi progettati e stampati, e così sono attraenti come oggetti, non solo come manuali di cucina. Le persone come cose sontuosi, e pagherà per averli, soprattutto quando le copie non hanno l’aspetto dell’originale, secondo thedailybeast.com.

Alcune persone considerano libri di cucina per essere merce di stato. Sono utili a volte non per le ricette che contengono, ma per quello che dicono i visitatori su di te e la cucina che ti piace. In questo modo, i libri di cucina sono come prodotti di moda – il consumo di entrambi è esterna (visibile agli altri) ed espressiva (invia un messaggio che si desidera comunicare le tue caratteristiche o status sociale), secondo dailybeast.com.

Tuttavia, questo sta cambiando. cultura alimentare si sta muovendo in linea e risorse online sono sempre meglio a fornire ciò che i cuochi vogliono.ricette famose ora sono solo una ricerca su Google via così tanti che amano cucinare sono divisi 50/50, quando si tratta di ottenere le loro ricette da una collezione libro di cucina amata, oppure online.

E ‘più probabile che le vendite di libri di cucina stanno facendo così bene è che sono regalati, in particolare da cuochi più anziani che non sono così confortevoli con internet.Sono la Cadillac dei doni da cucina, che significa che hanno un pubblico che sta rapidamente invecchiando fuori. Il più che gravi cuochi si basano su Internet, i libri di cucina meno attraenti sarà come un elemento di dono o di visualizzazione.

In ogni settore in declino, non ci sara ‘un momento in cui alcuni segmenti stanno ancora facendo OK. Questo non è un segnale che l’industria è in buona salute; è solo un segno che queste cose richiedono tempo. Così, mentre le vendite di libri di cucina stanno facendo molto bene in questo momento, ci può venire un giorno in cui essi saranno in declino a causa della vasta collezione di ricette disponibili su Internet.

Cucinare da una tavoletta in realtà è più facile che la cottura da un libro – e ottenere le ricette da internet è molto più economico, anche se non così divertente e attraente, come possedere il libro.

libri di cucina del 2016 best-seller
Cucinare per Jeffrey – Ina Garten
Voglie – Chrissy Teigen
The Pioneer Woman Cuochi: Dinnertime – Ree Drummond
Air Fry Tutto – Meredith Laurence
La Food Lab – J. Kenji Lopez-Alt
Skinnytaste veloce e lento – Gina Homolka
L’istantanea di pressione Pot elettrico Cooker Cookbook – Laurel Randolph
Appetiti – Anthony Bourdain
Inspiralized – Ali Maffucci

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